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菜市场卖的这种辣椒,不要买也不要吃,记得告诉家里人
2019-05-13 18:39:39

对于很多爱吃辣的人来说,顿顿简直是无辣不欢呀,但是市场上售卖的辣椒有的看起来色泽红润很有食欲,但其实是不健康的。菜市场买辣椒时要留心,外表长这样的送你也别乱要,会损害肾脏功能

而硫黄本是有毒物质,可引起眼结膜炎、皮肤湿疹等疾病,且对皮肤有弱刺激性。硫黄残留于食品药材中,会对人体健康产生影响,对儿童的危害尤为严重。长期积累会危害人体造血功能,使胃肠道中毒,甚至还会毒害神经系统,损害心脏、肾脏功能。

那怎么区别呢?一般来说,正常辣椒面的红色是一种植物性的色素,存放久了,颜色会慢慢黯淡下来。但染过色的,即使曝晒仍会很鲜红。

一般来说,加了工业染料的辣椒粉色彩会比较鲜艳,很红很亮,而天然的辣椒粉由于氧化的作用则有一点偏黄。所以市民购买时,颜色越鲜艳的越可能有问题,所以不要最求表面好看,外表色泽好看的内部不一定就是好的。


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